Rubus odoratus

Ein buschig und aufrecht wachsender Strauch, der gut 1,5 m bis 3 m gross und 1,5 m bis 4 m breit werden kann.

Die handförmigen Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe. Dabei sind sie etwa 20 cm bis 25 cm gross und haben eine behaarte Textur. Sie sind sommergrün.

Die Blütezeit beginnt für die Zimt-Himbeere ab Juni. Dann trägt sie Rispen mit 3 cm bis 5 cm grossen, schalenförmigen, purpurroten Blüten. Bis August hält die Blüte an.

Im reifen Zustand haben sie eine rote Farbe. Die Früchte sind ein aromatisches Geschmacks-Erlebnis, das im September geerntet werden kann.

Ihr Wachstum gestaltet sich ausläuferbildend, dazu gilt die Zimt-Himbeere als Flachwurzler.

Sie sind rot-braun.

Temperaturen um -33°C werden von der Zimt-Himbeere noch vertragen, damit gilt sie als frostfest.

Optimal ist ein Platz in halbschattiger Lage.

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen und humosen Erde.

Die Erde sollte nie austrocknen, da die Zimt-Himbeere einen hohen Wasserbedarf hat.

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmässig versorgt ist.
- Wird seltener, aber dafür gründlich und durchdringend gegossen, werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen. Dadurch übersteht die Pflanze Trockenperioden besser.

...zum Beispiel im Bauerngarten, zum Frischverzehr oder als Ziergehölz.

In Nordamerika ist die Heimat der Art Rubus odoratus zu finden.