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Mentha species 'Erdbeerminze'

Erdbeerminze

  • frosthart
  • erfrischende, aromatische Blätter
  • Bienen- und Insektenweide
  • angenehmer Blütenduft
  • geeignet für die Topfkultur

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Informationen

0.4m; Blüte: lila, Juli-Sept..;sonnig

Blütezeit
Blütezeit
Juli - September
Breite
Breite
50 - 60 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
60 - 80 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Besonders gerne wird die Erdbeerminze für die Zubereitung von Kaltgetränken verwendet. Daher ist es praktisch, wenn sie direkt im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse wächst.
Bei dieser mehrjährigen, sommergrünen Kräuterpflanze stehen natürlich die erfrischenden, aromatischen Blätter im Vordergrund, die von Mai bis Oktober geerntet werden können. Sie sind eiförmig und haben eine schöne mittelgrüne Farbe mit einem gezähnten Rand. Doch auch die lilafarbenen, angenehm duftenden Blüten von Juli bis September können sich sehen lassen. Auf Bienen und andere Insekten wirken sie wie ein Magnet.
Am besten wächst die Erdbeerminze an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde. Mit einer Wuchsgrösse von bis zu 80 cm bei einer Breite von etwa 60 cm gibt sie ein aufrecht und ausläuferbildend wachsendes Exemplar ab.

Wuchs

Eine aufrecht und ausläuferbildend wachsende Pflanze, die gut 60 cm bis 80 cm gross und 50 cm bis 60 cm breit werden kann.

Blätter

Mit erfrischendem, aromatischem Geschmack, zur Ernte von Mai bis Oktober.
Die eiförmigen, gezähnten Blätter haben eine mittelgrüne Farbe. Sie sind sommergrün.

Frosthärte

Temperaturen um -16°C werden von der Erdbeerminze noch vertragen, damit gilt sie als frostfest.

Standort

Optimal ist ein Platz in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Erde.

Wasser

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte die Erdbeerminze immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Pflege

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefässen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Verwendung...

...zum Beispiel als Kübelpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, am Teichrand, an Bachläufen, im Gemüsegarten, für Tee, als Heilpflanze oder für Kaltgetränke.

Saat

Die Aussaat unter Glass findet am besten von März bis Mai statt.
Im Freiland wird von Mai bis Juni ausgesät.
Es dauert 15 - 35 Tagen bei einer Bodentemperatur von 15 - 20°C bis die Keimung einsetzt.

Aufgaben

Zeit zum...
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Oktober
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai




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