Estragon
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Artemisia dracunculus

Estragon


Variante

P 1

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Informationen

50-80 cm ; Gewürzpflanze; Blüte: Juli- September grün-gelb (unscheinbar); Standort: sonnig

Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
50 - 80 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die bekannte und gleichzeitig beliebte Gewürzpflanze wird gerne zum verfeinern von Salaten, Geflügel, Fisch und Suppen verwendet.
Sie ist eine anspruchslose Pflanze, benötigt einzig für ein prächtiges Wachstum genügend Sonnenlicht.

Wuchs

Eine buschig und aufrecht wachsende Pflanze, die gut 40 cm bis 60 cm gross und 30 cm bis 40 cm breit werden kann.

Blätter

Sie sind sommergrün.

Blüten

Bienen und andere Insekten fliegen sie gerne an, da sie eine gute Nahrungsquelle darstellen.
Die Blütezeit beginnt für den Estragon ab Juni. Dann trägt er cremeweisse Blüten. Noch dazu verströmen sie einen angenehmen Duft. Bis Juli hält die Blüte an.

Frosthärte

Temperaturen um -21°C werden von dem Estragon noch vertragen, damit gilt er als frostfest.

Standort

Optimal ist ein windgeschützter Platz in sonniger Lage.

Boden

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen, humosen, lockeren und nährstoffreichen Erde.

Wasser

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte der Estragon immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Verwendung...

...zum Beispiel als Kübelpflanze.

Saat

Von März bis April kann in Schalen oder Saatkisten gesät werden.
Im Freiland wird von April bis Mai ausgesät.
Mit etwa 0,2 - 0,3 cm Tiefe werden die Samen in der Erde abgelegt. 15 - 20 Tage dauert es dann bei einer Bodentemperatur von 10 - 20°C bis die Keimung einsetzt.

- Diese Pflanze ist ein Lichtkeimer. Die Samen werden nach der Aussaat nicht mit Erde bedeckt, da sie Licht zum Keimen brauchen. Es kann eine Glasscheibe über die Saatschale gelegt werden. Sobald Keimlinge zu sehen sind, wird sie wieder entfernen.




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